例えば以下のように :
$ tar cvf - ./hoehoe | bzip2 -c9 > hoehoe.`date "+%Y%m%d"`.tar.bz2
date コマンドで日付文字列を作ってそれをそのままファイル名にする
/* You are not expected to understand this. */
例えば以下のように :
$ tar cvf - ./hoehoe | bzip2 -c9 > hoehoe.`date "+%Y%m%d"`.tar.bz2